Guten Morgen,
ich habe gestern einen Bericht über die Milch auf arte geguckt. Das Thema Milch bzw. die Verträglichkeit hat mich schon des öfteren beschäftigt.
War sie früher als "das" gesunde Lebensmittel schlechthin bekannt...so kommt sie immer mehr in den Verruf.
Den Minerallstoffen, dem Calzium usw stehen Dinge wie Allergien, Unverträglichkeiten, Darmprobleme etc. entgegen.
Die Details habe ich nicht mehr im Kopf, aber durch die heutige Fütterung der Kühe soll sich auch die Zusammensetzung der Milch verschlechert haben. Desweiteren trinkt man ja nie die Milch einer einzelnen Kuh, sondern es ist ein Misch von hunderten oder mehr Tieren, lauter unterschiedliche "Immun-Zusammensetzungen"...
Wer sich das genau ansehen möchte, hier der link zur Mediathek: http://www.arte.tv/guide/de/06…A/milch-ein-glaubenskrieg
Wie seht Ihr das? Der neueste Trend mal wieder etwas schlecht zu machen oder doch mal Zeit umzudenken?
Vielleicht hat sogar jemand von Euch schon gesundheitlich gute Erfahrungen gemacht, indem auf Milch/Milchprodukte verzichetet wird?
Bin gespannt...