In NDS wird der Ausbau der Ganztagsbetreuung an den weiterführenden Schulen gerade massiv gefördert. Die Betreuung am Nachmittag leisten die Lehrer, z.T. auch Externe z.B. von Vereinen. Den Schulen wird der Status "OGS" auf Antrag zuerkannt, es muss ein Konzept geben und dann gibt es ein wenig Geld und vor allem Stunden für die Lehrer, denn darüber wird es abgegolten (und ist deshalb kostenlos).
Wie jede Schule den Ganztag gestaltet, bleibt ihr überlassen. Bei uns wird die Hausaufgabenbetreuung auch von Lehrern abgedeckt, wobei klar sein muss, dass ein Englischlehrer kaum in Mathe helfen kann.
Das Mittagessen wird durch einen Caterer sichergestellt. Bei uns hat da vor allem die Elternvertretung ein Auge drauf und kommuniziert ggf. Beschwerden und Wünsche.
Was ich nicht verstehe: Warum gibt es für Fünftklässler im ersten Halbjahr keine AG-Angebote? Das würde ich unbedingt ansprechen.