Beiträge von Vaquera
-
-
Warum eigentlich lieber Kokosöl anstatt Olivenöl? Also abgesehen vom Geschmack... :Hm
Und was tut ihr gegen den Mundgeruch in der Ketose und bleibt der dauerhaft?Eigentlich wollte ich mich dieses Wochenende mal gründlich einlesen, aber irgendwie ist die Zeit weggerannt. :pfeif
Kokosöl zum Braten, dafür ist Olivenöl (niedriger Rauchpunkt) nicht geeignet.. Für Salate nehme ich schon natives kaltgepresstes Olivenöl.Ich hatte anfangs einige Tage einen leicht metallischen Geschmack im Mund, mehr aber nicht...
-
Schnell abnehmen ist nicht unbedingt die gesündeste Art.
Lieber langsam aber dafür nachhaltig.
Wenn du nach einer radikalen Diät wieder normal isst, hat man die Kilos schnell wieder drauf. Der Körper versteht Diäten unter dem Grundumsatz als Hungersnot und speichert danach, in der Befürchtung die nächste Hungersnot könnte schon bald kommen, soviel er kann.
Daher lieber die Ernährung langfristig so umstellen, dass man nach diesem Konzept auch nach erreichen des Zielgewichts weiter leben kann. -
:party Alles Gute!
-
Nur das Patchworkelternteil kann nicht auf einen Kinderkrankenschein zu Hause bleiben um sich zu kümmern.
Wenn es das kranke Kind während der Arbeitszeit betreuen will, dann geht das nur mit regulärem Urlaub o,ä. -
Alles anzeigen
So, ich überlege und überlege und überlege.... mach ich es oder nicht? :Hm :hae: :tot
Der Weg den ich bisher gegangen bin scheint es aktuell nicht zu sein (früher hat der mal super geklappt), also muss was neues her und LCHF scheint da eine gute Sache zu sein.
Nur ist das ja nicht mal eben so umzusetzen, es bedarf etwas Planung unf Wissen und ein paar Sachen bereiten mir noch Kopfzerbrechen und Bauchschmerzen.Ich frag mal bei euch, vielleicht komme ich da ja etwas weiter... :winken:
1. Habt ihr in der ersten Woche komplett auf Kohlenhydrate verzichtet?
Habe mehrfach gelesen dass das sinnvoll wäre um den Körper einmal ordentlich auf Entzug vorallem von leeren Kohlenhydraten zu bringen, quasi wie eine Kur und um schneller in die Ketose zu kommen.2. Kann man mit irgendwas den Nebenwirkungen der ersten Woche etwas entgegen wirken?
3. Verzichtet ihr komplett auf Zucker also auch auf alles was Zucker enthält?
Wenn ja, wodurch ersetzt ihr ihn? Künstliche Süßstoffe sind für mich keine Alternative.
Und um so genauer ich hinschaue desto mehr entdecke ich was ich dann nicht mehr essen könnte.4. Wer von euch macht einen Ausnahmetag die Woche an dem alles erlaubt ist? Wie ist eure Erfahrung damit?
5. Hat jemand von euch das Problem bekommen dass die Kinder die Ernährungsform toll fanden und da mitziehen wollten?
Ich habe bei meinen (12 und 15) ein wenig die Befürchtung dass sie das zumindest teilweise toll fänden (kein Brot, Nudeln, Reis, etc. mehr) und hab ein bisschen das Gefühl ich würde sie ein wenig mit Diät machen lassen und das möchte ich so garnicht. Oder hab ich da einen Denkfehler?6. Wie kocht ihr eigentlich für die Familie? LCHF und dazu dann halt noch Nudeln, Reis, Kartoffeln?
Du hast das im April geschrieben. Sollte das nicht schneller gehen mit der Ketose? Oder hab ich das falsch verstanden?
Hast du dann die kostenpflichtige Version?
Die kostenlose finde ich, wenn man LCHF machen möchte wenig hilfreich.Ok, sowas bräuchte ich dann wohl auch mal. Überlege eh schon länger so ein Teil mal anzuschaffen.
Hat jemand von euch ein Buch zu dem Thema das er empfehlen kann oder sogar verleihen mag?
Ich hab immer gerne eine gute Grundlage.... :rotwerd
Guten Morgen ...zu 1.: Ich habe den radikalen Entzug gewählt und von Heute auf Morgen die Kh´s reduziert. Ich hatte zunächst so zwischen 35 und 40 Gramm KH je Tag angepeilt, bin dann aber nach und nach auf 20-25g runtergegangen. Ich habe in den ersten 4 Wochen auch kompletti auf Ersatzsüße und LC-Backwaren verzichtet um meine Geschmackssinne zu regenerieren.
zu 2.: es gibt Empfehlungen die KH`s langsam innerhalb einer Woche runterzufahren, ob das besser ist kann ich dir nicht wirklich sagen.. Ich hatte keine allzu schlimmen Entzugserscheinungen.
zu 3.: Zucker (Dextrose Fruktose Sirup Honig - es gibt tausende Bezeichnungen für Zucker) ist absolut tabu. Du wirst generell weniger Süße brauchen als früher weil du dich dem Zucker einfach entwöhnst. Ich Süße mit Erythrit, Xylit (Birkenzucker) und Stevia (Google: Xucker).
zu 4.: Nöö.. In meinen Augen kontrapoduktiv und wenig sinnvoll. Ein hin und her für deinen Stoffwechsel (oft mit körperlichen Beschwerden verbunden) und jedes mal fängst du danach von vorne an. Besser als ein Cheatday ist ein Loadday, an dem du über deinem Bedarf ordentlich zulangst, allerdings ausschließlich mit konformen Lebensmitteln.
zu 5.: LCHF ist nicht ungesund, klar kann die Familie mitessen.. Du reduzierst deinen Jungs ja nicht die Kalorien.. Kohlenhydrate werden durch Fett ersetzt. Sehe da kein Problem. Kohlenhydrate sin NICHT lebensnotwendig.
zu 6.: Ich koche hin und wieder doppelt. (z.B. Nudelauflauf o.ä) meist aber nur eine Zusätzliche Beilage (Kartoffel und Co) für die Jungs. Mein Gemüse bekommt hin und wieder ne Extraportion Butter
Zum Thema Ketose: Ich denke ich bin drin.. Hab das aber nie überprüft. Und ja, du hast recht normalerweise sollte das relativ schnell gehen. Ich habe Anfangs den Fehler gemacht zu viel Eiweiß zu mir zu nehmen, das hat mich was die Ketose angeht ziemlich geblockt. Nachdem ich die KH´s reduziert hatte und mein Eiweiß besser unter Kontrolle hatte, lief es dann.
Lifesum: Unbedingt die KOSTENLOSE Version. Du errechnest deinen Kalorienbedarf (z.b. lowcarb-community.de oder gesunde-pfunde.de) und gibst den errechneten Wert bei Lifesum unter Einstellungen -persönliche Daten - Kaorien/Tag ein. Dann gehst du auf Einstellungen - Nährwerteinstellungen und gibst die gewünschten Makros ein. (Bei mir z.B KH 6% EW 18% FE 76%)
Zum Einlesen ist die oben erwähnte lowcarb-communíty.de empfehlenswert und wen man Faceb**k hat die dazugehörige Gruppe mit vielen Info´s und Rezepten.
Hab ich was vergessen? :hae:
-
Oh Gott, Antworten
Heißhunger ist ein Ar***loch - da steckt der fiese Blutzuckerspiegel dahinter.. Der schießt nach einer Mahlzeit hoch und fällt dann in ein Loch und Zack Bumm schon ist er da der Heißhunger :motz:
Aber 15kg sind ja schon ne Hausnummer. Wie viel Kcal hast du täglich ungefähr zu dir genommen? Plateaus sind grundsätzlich nix ungewöhnliches.. bei stoppt die Abnahme auch hin und wieder, dennoch verändert sich der Körper weiter.. Die Knie würde ich auf jeden fall gut auskurieren - die brauchst du schließlich noch.
Bei fettarmen Rezepten kann ich tatsächlich nicht weiterhelfen
Müsli mach ich z.B. mittlerweile selber mit Nüssen, Kernen und Eiklar und wahlweise Zimt oder Vanille, dazu dann (schön fettigen) Joghurt.. Und herzhaft gibt´s Omelette in unendlichen Variationen, Eiermuffins, Rührei mit Speck und und und...
Wenn du wirklich LCHF starten willst stehe ich natürlich gerne mit Rat zu Seite..
-
:wink Huhu, ich bin noch daaa
Inwiefern hast du deine Ernährung umgestellt? Willst du generell auf irgendetwas verzichten? Oder willst du her nach dem Motto "FDH" leben?
Frühstücken ist wichtig, damit der Kreislauf in Schwung kommt. Dadurch schmeißt du den Motor an und es werden ein paar von den bösen Kalorien verbrannt.
Bist du ein süßer oder eine herzhafter Frühstücker?
-
Ich habe den Eindruck, wie vielleicht andere Schreiblinge hier auch, das eine individuelle Unterstützung deinem Sohn gut tun könnte und vielleicht mehr Hilfestellung leisten kann als eine Gruppentherapie.
Ich kenne Psychomotorik eher als eine Art Bewegungstherapie, um sein Körperbewusstsein und Gleichgewicht zu schulen, um zu lernen Körperkraft gezielt und dosiert einzusetzen, um Bewegungsabläufe zu dynamisieren.
Da stellt sich mir die Frage ob das ausreichend ist, oder ob eine tiefergehende Unterstützung sinnvoll wäre.
Wie gesagt, ist das meine persönliche Wahrnehmung, die natürlich mehr oder weniger stark von der Realität abweicht.(Es war nicht meine Intention ich anzugreifen, weil du anders denkst und anders handelst. Vielleicht kennst du es, wenn es einem in den Fingern kribbelt, weil einem der Weg so offensichtlich scheint, während der andere ihn nicht wahrnimmt - so ging`s mir gerade)
Ich wünsche euch alles Gute!
-
Unabhängig davon bin ich bisher davon überzeugt, dass meine Vorgehensweise, zunächst ein niedrigschwelliges Angebot bei einem Verein, der genau die Zielgruppe meiner Kinder im Visier hat, zu nutzen, bevor ich ihn bei irgendeiner gerade freien Kinderpsychiaterin vorstelle. Ich ziehe es vor, mich hier auf die Eindrücke und Meinungen der Fachleute zu verlassen, mit denen ich vertrauensvoll zusammenarbeite, als auf eine Kindesmutter, für die es dem Sohn überhaupt nur dann gutgehen kann, wenn er bei ihr ist und fern von Kindesvater und eigener Schwester.
Lege doch mal diese Engstirnigkeit ab! (Sorry, dass ich so direkt bin - ich meins nicht böse, aber es fällt mir unheimlich schwer deine Sichtweise nachzuvollziehen bzw. eine Logik darin zu erkennen)Das Angebot des Vereins entspricht nur bedingt der Zielgruppe ,der dein Sohn zuzuordnen wäre (meine subjektive Wahrnehmung). Vielleicht ist "irgendeine gerade freie Kinderpsychiaterin" ja genau die richtige für deinen Sohn? Wie kannst du das beurteilen ohne die Frau kennengelernt zu haben? Niemand erwartet das du dich auf die KM verlässt. Warum lässt du dich von vermeintlichen Motiven der KM beeinflussen?
-
Warum hat sie dann nicht schon längst 2014 einen Kinderpsychiater bemüht, sondern alle Ratschläge (so lese ich das) ignoriert, ...
Befindest du dich nicht gerade in ähnlicher Situation? Einen Kinderpsychiater hast auch du noch nicht bemüht...Warum nicht parallel zur Psychomotorik einen Psychiater zuschalten? Warum auf die Gutachterin warten? Warum nicht den Vorschlag der Mutter näher betrachten?
Wenn du deine persönlichen Befindlichkeiten und auch die der Mutter einmal völlig außen vor lässt, dich nicht auf vergangene und bevorstehende Konflikte und Prozesse konzentrierst, welche Argumente bleiben noch gegen einen zusätzlichen Kindertherapeuten?
So viel Text in diesem Thread - wenig Fortschritt und noch weniger Einsicht.
-
:welcome
Mach dich frei - du kannst ihn nicht ändern!
Kommunikation von Angesicht zu Angesicht würde ich umgehend abbrechen, wenn es unsachlich wird. Und die Ernsthaftigkeit seiner Drohungen :frag die kannst du wohl am besten einschätzen...
-
:party Schnapszahl :party
77,7kg
(Normalerweise feire ich das nur beim Kilometerstand im Auto
) -
Wie machst Du denn die Wurzel? Auch als "Bratkartoffel"??
Wie ganz normale Bratkartoffeln... Schälen, in Scheibchen schneiden und ein paar Minuten goldgelb in Butterschmalz anbraten.. Und natürlich ordentlich würzen. -
Probier mal Pertersilienwurzel statt Kartoffeln
-
Das mit dem Auffüllen der Flasche in der Schule werd ich ihm mal vorschlagen
Bei uns bringen die Eltern reihum eine große Kiste Wasser in die Schule, in der Klasse gibt es eine "Wasserstation", jedes Kind hat einen eigenen Becher und kann sich auch im Unterricht jederzeit bedienen. es gibt lediglich die Einschränkung das maximal 3 Kinder gleichzeitig an der Wasserstation sein dürfen. Hat den Vorteil, dass kein Wasser geschleppt werden muss. Im Ranzen läuft nix aus und es gibt keinen Streit weil Junior auch lieber Saft oder Limo hätte wie der Sitznachbar. -
Hab noch eine Frage zu den Kürbispommes. Welchen Kürbis nimmst du dafür und wie machst du die? Ich werde das heute nämlich mal ausprobieren.
Ich nehme einen Butternut... Schälen, entkernen, in Pommesgröße zurechtschneiden, die Pommes mit Olivenöl (1EL ca.) benetzen, würzen nach Wahl (Salz, Chili, Knobi) und dann ab in den Ofen 150°C nach 25min mal anpieksen, wie weich sie sind.
Geht auch wunderbar mit Kohlrabi.
-
Kann ich sehr gut verstehen,das sich Gedanken darum macht,das der Ex vor der Türe stehet,es heisst ja nicht umsonst"Unverhofft kommt oft!"Und mit der Vorgeschichte würde ich mir noch mehr Gedanken darum machen! So etwas kommt einfach von alleine!
Ich habe nur den Eindruck, das diese Angst sehr viel Raum im Leben der TS einnimmt (kein Wunder bei körperlicher/ psychischer Gewalt) und das erscheint mir für den Seelenfrieden mehr als suboptimal. Ich hoffe dass ihr mit der Therapie einiges aufarbeiten konntet und dass die TS hier mal Info´s sammelt, dann aber auch abschalten kann und den Alltag mit Kind und Partner leben kann, ohne immer diese Bedrohung im Hinterkopf zu haben. Klar kann ich verstehen, das man das "Was wäre wenn" durchspielt und sich informiert, aber konkret handeln könnte man eh erst, wenn es soweit wäre. -
Kurzum: Ja
Niemand wird dich zwingen, euer Kind ohne Einschränkungen zwecks Umgang an den KV "auszuhändigen", aber mit gewissen Auflagen (Begleiteter Umgang; Mediation) hat er nach wie vor ein Umgangsrecht.
Beraten kann dich im Falle des Falles das Jugendamt.Der Ein oder Andere würde eventuell raten den Weg über das Gericht zu gehen. Also Umgang zu verweigern, den KV klagen lassen und dann mit Unterstützung eines Anwalts und ggfs. eurer Therapeuten darzulegen, warum Umgang nicht dem Wohle des Kindes dient.
Mir stellt sich die Frage warum du dir so viele Gedanken um ungelegte Eier machst!?
-
Deine Gerichte höre sich immer sehr lecker an. Kürbispommes muss ich auch mal machen. Bei mir liegt es auch oft an der Zeit. An den Tagen, an denen ich faste, arbeite ich immer bis 19:00 Uhr und dann bin ich oft zu kaputt, um noch Experimente in der Küche zu machen. Und ich koche normalerweise echt sehr gerne und probiere auch einiges aus.
Meine Bekannte hat mir erzählt, dass sie fast jeden Tag einen Becher vollfetten Frischkäse isst und abends vorm Fernseher oft eine Dose Erdnüsse. Das kann doch nicht sooo gesund sein. Das sind doch viel zu viele Fette. Oder ist das bei LCHF egal?
Erdnüsse sind Hülsenfrüchte und nicht LC im strengen Sinne :lachNe, dass ist sicher nicht wirklich sooo gesund.. man soll sich schon bei den Hauptmahlzeiten satt essen und gesunde Fette (Weidemilchbutter/ Butterschmalz) und hochwertige Öle (MCT-ÖL / natives Oliven- & Kokosöl) etc. einbauen.
Ganz selten kann es bei mir auch mal vorkommen, dass ich mir ne Handvoll Macadamias reinpfeife oder mir Abends ne Mascarpone-Sahne-Creme rühre, weil ich tagsüber nicht zum essen gekommen bin. Ist aber wirklich die Ausnahme..
